鱼块自动上浆裹粉机速冻鱼制品工艺流程:原料——解冻——预裹粉——挂糊——上面包屑——速冻。
所需设备：隧道式上粉机——浸浆机——上屑机——速冻机。

鱼块自动上浆裹粉机能自动完成产品的上浆过程，稀浆、浓浆均可。产品经过上下网带，在浆液中沾满浆液，上浆后的产品经风淋，避免过多的浆料进入下道工序。适用范围：条状、块状、片状产品裹浆；鸡肉、牛肉、猪肉等；水产品深加工过程中的虾仁、蝴蝶虾、鱼片、鱼块表面面浆的包裹；方便食品类型中的薯片、薯块等表面味料的包裹。

多用途，使用原材料广，产品丰富；可以衔接上粉（屑）机，成型机，油炸机等设备；稀浆，浓浆均可使用，操作方便，卫生安全可靠。同时可提供于高粘度面浆、调味液和其他特殊液体等上浆的机器。

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