诸城优特食品装备有限公司

总：孙建全 ：

全自动电磁搅拌炒锅工作原理：

是采用磁场感应涡流加热原理，它利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时，即会产生无数之小涡流，使锅体本身自行高速发热，然后再加热于锅内食物。

全自动电磁搅拌炒锅特点：
1.微电脑控制即指挥炒锅各部件协同工作，连续不停地完成搅拌臂升降、出锅、归位、搅拌、加减温度等各个动作，不需人工操作，既避免了人工操作时间长了，容易头昏脑胀出现生产失误，又提高了生产效率，一举两得。

2.多种互锁保护、漏电保护、系统过温保护和锅体过温保护等保险装置，保证了控制箱、电机、机械部件有效联动，不会出现失误动作，机器不会因为人为操作的失误出现损坏，保护了出厂的机器始终处于有序工作状态，使用户放心、厂家安心，售后服务量大大减少。

优点:

1.使用洁净的电力资源，无燃烧废气排放，无污染，节能，*符合低碳经济的要求。传统加热方式能耗较高，废气排放量大，噪音高，对周围环境的影响较大。
2.本机采用电磁加热，热量集中在锅体内，锅体外围接近常温，*杜绝传统加热方式高温烫伤等安全事故和安全隐患的发生。*可以代替锅炉，不管产量大小都是熬糖的设备。