益众机械供应 50型烧鸡烧肉烟熏炉采用304不锈钢结构，具有烟熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用户可根据产品加工工艺的不同要求，选择合理的工艺程序，实现熟化和灭菌的目的，采用PLC自动可编程控制，操作方便简单。烟熏炉的干燥、蒸煮、烟熏三工序可按设定时间自动转换，温度按设定值自动调节，工序结束自动显示；烟熏炉的主循环风扇送风均匀，使炉体内温度均匀，该烟熏炉特别采用了双层不锈钢散热器，对炉温升温迅速，干燥效果，而目前国内同关烟熏炉产品采用盘管式散热器，两者的升温效果是*的。烟熏炉附有喷淋、清洗功能；采用设定参数方式，通用性广，自动运行中的参数可修正。

加热系统：
蒸汽加热，优化的换热器结构以及全不锈钢蒸汽控制阀。

益众机械供应 50型烧鸡烧肉烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风、清洗等功能。

1、      采用可编程控制器和大视窗触摸屏控制，生动直观地显示设备运行状态，可显示并控制温度、湿度、时间等工艺参数，并可再生产过程中随时调节参数，可进行单工艺

2、      设有管理人员、操作人密码，设有生产和故障记录。用户可根据需求，选择挂接操作，也可将九个以下的单工艺任意组合成配方进行生产，可存储100套不同配方。模式，实现远程监视功能，存储、打印生产数据及曲线（用户选择）。

3、      可根据工艺要求选择慢速或快速循环程序，以达到循环和发烟效果。可以使产品熏成由浅入深的金黄色,深可以成为枣红色。

4、      采用计时控制、中心温度计时控制两种方式控制烟熏、蒸熏工艺，增加优化节能控制程序，减少能耗。

5、      可监控烟雾温度，防止温度过高安全卫生。

6、      多种类型的温度传感器可供用户选择。

7.材质采用优质不锈钢拉丝扳。保温层采用进口聚氨酯保温材料，耐高温一次成型，保温性能。