饮用水的好坏

水的矿化度是指水中含有溶解性固形物的总量。水的矿化度直接影响口感，低矿化度的矿泉水，口感较柔和，口味甘甜。同时矿化度的矿泉水，更利于人体的吸收，更适宜*饮用。

水的总硬度指水中钙，镁离子的总浓度。饮用水的总硬度不能过大，*饮用硬水，会大大增加结石的机率。如果用硬水做菜，煲汤，泡茶，不仅不会影响口感，还会破坏部分营养。

钠是一种重要的矿物质元素，但是如果摄入量过多，将加重肾脏负担。孕妇和婴幼儿抵抗力普通成年人差，尤其是婴幼儿肾脏稚嫩，饮用水如果钠超标，加重宝宝脏器负担，影响身体健康发育。