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全自动油炸流水线配有燃烧器,提温快效率高

时间:2018-04-24      阅读:1819

  全自动油炸流水线适用于一定规格肉类、鱼类、面食类、蔬菜类等制品烹饪加工,该设备采用电能为能源,是根据热力学原理以及针对食品的各项要求设计制造的。可对不同规格的制品进油炸,油炸时间温度、以及油位、刮渣等全部实现自动化,油炸过程简单、安全,清洗、维修方便,节省能耗,节约能源。经该机炸制过的食品,色泽鲜艳、口感、味香诱人。
 
  全自动油炸流水线采用了自动排油烟系统,环保无污染,配有燃烧器,提温快、生产效率高。采用双网带(螺旋网带)输送食品,上下网带可变频调速,电动提升系统,方便工人对机体内进行清理和维护。该油炸机适用于肉类、水产、蔬菜、面食等制品的连续生产,而且大大降低了食用油的氧化,延长了油的使用寿命。
 
  全自动油炸流水线设备功能:
 
  1、采用油水混合工艺设计,油炸食品过程中产生的废渣随时沉入水中,经水浸泡渣中的油又回到油层,排除的为食品渣。
 
  2、采用数字式温度控制,温差精度在+-2摄氏度,温控zui高300度,并设计高温上限断电功能,温度超过设定温度10℃断电,升温安全。
 
  3、采用多漏斗式设计,其优点排渣干净没有死角,不留残渣,保持内部清洁,清洗方便。
 
  4、机内冷却槽采用三角设计,机内没有死角,不存残渣,清洗方便。
 
  5、采用变频调速电机和变频调速器控制,油炸时间范围从二十秒至十五分钟可调,设备使用范围广,适应各种油炸工艺的食品。
 
  6、全自动油炸流水线采用上下双层网带设计以便在油炸过程中产品上浮时能保持产品油炸色泽均匀,不会产生上浮食品油炸不均匀的现象。
 
  7、非油水混合型流水线,采用纯油纵刮系统,能够及时的连续不断的清理锅底的底部残渣。
 
  8、四方位链条提升系统,可以把烟罩单独提升,也可以把烟罩和油炸区同时提升,有利于设备的清洗。
 
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