预煮护色机用途：将清洗好的原料按照工艺要求进行熟化。
特点：
1. 本设备采用SUS304不锈钢制作，设备外观精美，结构强度好，输送稳定，物料运行安全。2.  输送速度变频可调。3.加热源为蒸汽，温度：95-100°C内可控，蒸汽压力0.6MPa(客户                 进气需配置减压阀);4.整个煮制段设有自动温控点，实现温度自动控制；5.在产品运行方式上实现自动进出料，节约人力物力，使用效果优于传统加热方式，且耗电低，节约能源；6.加热段设有水循环系统，让整个水槽中的温度前后基本*，保证煮制过程中的原料品质*。

酱卤豆制品加工设备 食品漂烫蒸煮设备注意事项：
 
1)、各连接部位一定要拧紧，防止松动，拆卸时一定要将各连接部分用卡环压紧。
 
2)、排污时，一定要插入水道内，防止排污时污染环境；
 
3)、设备应定期进行保养。
 
4)、网带的松紧度调节。网带的调节不应过松或过紧，当网带过松或过紧时调节网带两侧的调节螺栓(网带张紧装置)，注意调节时两侧的调节距离必须*，否则易导致网带两侧的链条拉偏，导致链条脱轨，影响设备的正常使用。
 
5)、减速机应定期加润滑油，设备运行一定时间应进行维护。
 
6)、经常检查仪表精度，如有误差应及时维修或更换。
 
7)、每星期至少一次检查变速箱油位情况，每月更换一次变速箱油(采用机车齿轮油)。

预煮护色机设备的检修及保养
1、设备初次使用一周后，应检查设备各个部件运行情况是否正常；。
2、设备经过初次检查保养后，链条等传动部分每三天检查一次并添加润滑油，轴承每15天注一次润滑脂进行保养。
3、每月定期检查设备每个部件，包括链条、螺栓、电机、减速机、电机控制开关、轴承及毛辊的使用情况。
4、设备整体在使用一年后，应及时仔细检查所有链条、轴承的使用情况及程度，并建议对使用损坏程度较大的部件进行更换，以确保设备在使用过程中不至于出现故障，影响生产。
5、本批次产品生产完成后，将设备各部分保养一次，并*清洗毛辊后，再将其存放入库，毛辊禁止暴晒，以免影响下批次产品的生产