猪皮微波干燥膨化机
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20kw猪皮微波干燥膨化机

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2017-03-04 11:47:06
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济南越弘工业微波设备有限公司

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产品简介

猪皮微波干燥膨化机食品杀菌常用方法有有高温杀菌、巴氏灭菌,冷冻保鲜杀菌,电流杀菌,高压杀菌等。但这些设备大都庞大,处理时间长,灭菌不*或不易实现自动化生产,并且有危险性。同时往往影响食品的原有风味和营养成分。
利用微波杀菌是在微波电磁场的热效应和生物效应的共同作用的结果。微波的热效应主要起快速升温杀菌作用、而非热效应则使用微生物体内蛋白质和生理活性物质发生变异,而丧失活力或死亡。

详细介绍

猪皮微波干燥膨化机

微波膨化焙烤的特点——能量转换效率高,加热速度快。微波炉本身也不发热,而且是微波能量穿透物料,使物料内的极性分子相互摩擦而产生内部热量。使被加工的物料内部的液体瞬间升温汽化、增压膨胀;并且依靠气体的膨胀力使组分中高分子物质结构变性,而且成为具有网状组织结构特征、定型多微孔状物质。为了寻求肉食加工的副产品——肉皮的有效利用,增加了肉食品种花样,提高了肉皮风味和适口性,用新鲜的猪皮作了微波设备膨化试验,然后做成了各种菜肴,效果良好,为进一步的开拓肉食副产品——肉皮膨化的利用打开了一个新局面。

猪皮微波干燥膨化机
微波设备采用了流水线式结构可连续流水线生产,设备操作也简单方便无需配套任何辅助设施。自动控温、自动检测缺料停机等*的电路控制设计,内外壳采用全不锈钢制造,配置可全天候24小时生产,应用变频开关电源技术,有效降低加工成本,减少设备运行负荷。   

微波膨化特点:
1、加热、烘干、杀菌快速均匀;
2、低温杀菌,杀菌*,能达到商业无菌;
3、干燥、烘干、杀菌一机多用,节能高效,比远红外设备节电30%以上;
4、安全卫生,无污染;操作灵活方便,易于控制,占地面积小。

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