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不锈钢拌馅机
面议猫耳朵拌料设备 蚕豆锅巴搅拌机 调味品加工机械
¥8000全自动羊肉卷肥牛切肉机 冻肉熟肉刨肉机 切肉设备
¥8000多功能狮子头丸子机 猪肉丸子加工设备
¥8000猪排真空滚揉机 全自动羊排腌制入味设备
¥8000全自动高速斩拌机葱姜蒜 蔬菜斩切机 斩拌设备
¥8000冻肉绞肉机 鸡架鸭架自动绞碎设备
¥8000全自动鸡柳真空滚揉机 肉制品嫩化入味设备
¥8000鸡柳变频滚揉 小虾鱿鱼须入味机 滚揉设备
¥8000瘦肉牛肉狮子头肉丸机 火锅丸子加工生产线
¥8000真空拌馅机 面食馅料搅拌肠类肉馅机器 拌馅设备
¥8000全自动液压灌肠机 红肠香肠肉肠制作设备
¥8000:张文聪
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郑重声明:本店产品信息所标价格5000元只是订金,具体价格请业务: (可自选配置,配置不同,价格不同)
鸡肉卷真空滚肉机 无骨鸡柳变频滚揉机整机采用SUS304优质不锈钢材料;滚揉桶内部精细抛光,无卫生死角,卸料位置能*排水。可选的"V型"和"单片型"桨叶,不同的滚揉力度,适应不同的产品。可以使肉均匀的吸收腌渍,可以提高肉的结着力及产品的弹性;可以提高产品的口感及断面效果;可以增强保水性,增加出品率;可以改善产品的内部结构,节能高效。
鸡肉卷真空滚肉机 无骨鸡柳变频滚揉机是食品厂家用来生产肉食制品与低温火腿生产的主要加工设备,他的用途是将嫩化后的原料肉通过滚揉、按压和腌制,与辅料、添加剂等在真空状态下拌合均匀(备注:肉料在真空状态下呈现膨胀的状态)。能将已经嫩化的原料肉中的蛋白质与盐水充分接触,加速了蛋白质的溶解和相互作用,以增加肉块与肉块之间的粘合力,并且可以使肉块发色,提高肉类嫩度与保持水性,改善肉块品质。
任何类型的都有工作总时间、做工时间、暂停时间和真空度的调节,也有一些具备正反转的时间控制,滚揉时的工作环境*温度为0~3℃。
:张文聪
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