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面议24层电气两用蒸箱 蒸饭车 山东银鹤蒸饭柜
面议山东银鹤30层大型蒸箱 电气两用 *蒸饭车 乐陵蒸饭柜
面议MG70/2型馒头机是在原对辊馒头机的基础上研制开发的新型产品,它能将和好的面团通过输送、剪切、滚圆的方法加工成圆球状馒头。本机加工制做的馒头,具有成型好、效率高、操作方便、清理简单等特点,是一种非常理想的馒头加工设备。
银鹤圆馒头机优势
不粘辊是一次成型,不易变形,不掉面穗;
不粘辊是带有花型细纹,更能揉上劲儿;
拨面板和绞龙都更新了。
技术参数
生产效率 | 70个/分钟 |
馒头标准定量 | 7个;6个;5个/500g干面粉 |
配用动力 | Y90L2-4,380V,2.2KW |
外型尺寸(长宽高) | 1350X435X925 |
重量 | 191KG
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使用说明
1、面团中面粉与水的比例因根据当地季节、气候、温度、面粉品质及面粉本身含水量在和面时适当添加。*以1:0.38-0.4含水量作为用户参考。搅拌均匀的面团一般醒一醒为好,醒的时间可根据温度确定。
2、在使用前,首先检查绞龙体内有无异物,各紧固件有无松动,并将调整螺杆左旋到zui大位置,启动总开关指示灯亮为正常。启动“开”钮检查反正转。上端大槽轮的转向要与所标明的箭头方向*,反之,要另行接线。
3、开动后将面块均匀地投入面斗,面斗内的面团容量,以刚淹没拨面板为*,这样能保证蛟龙连续均匀的输面,使馒头大小*。为了不使面粘结在成型辊上,必须在面粉斗内加放适量的面粉,使面粉不停地洒落在成型辊上,以确保馒头的表面质量。
4、揉制的馒头,若重量不合要求,可通过调节螺栓进行调节。若馒头轻则左旋调节;若馒头重则右旋调节,一般应由大到小逐步调节。
5、加工馒头时若馒头两端出现“小尾”,可调整上下成型辊配合时间。
6、在正常使用过程中,如出现异常情况,可按下“关”钮,待故障排除后,才能按“开”钮继续正常工作。
7、机器每次使用完,送面通道内残留面的清理;在出面口处利用加力杆逆时针松动螺母,将一级出面咀压入搅龙方向内5毫米,调节套即可依次取出清理余面,清理结束后,按上述反过程装好即可。