德尔厂家定制卧式不锈钢横轴搅拌炒锅本机锅体采用的u型304不锈钢板制造。无段变速，可根据产品搅拌要求。采用聚四氟乙烯刮板，与锅体紧密贴合，循环搅拌设计可以使物料搅拌更加均匀，确保搅拌*。 密封采用德国博格曼密封系统。使用寿命相比国产的要长一倍。可以选择真空型，特别适合敏感物料的炒制，顶部抽真空，对于产品的色香味有大幅度提高.
德尔厂家定制卧式不锈钢横轴搅拌炒锅

1、全封闭槽形锅体，夹套采用蒸汽加热，受热面积大，热效率高。
2、采用变频调速，转速可以从零到zui高速任意调节。
3、物料经铂热电阻传递温度，由数显温度表显示，数据直观。
4、锅体的开盖卸料复位采用液压机械传动控制，操作方便，液压倒料方式，降低劳动强度。
5、采用*的传动与机械密封结构，使传动部件与锅内充分隔离，确保锅内食品洁净卫生。
 
加热方式可分为：燃气加热、电加热导热油加热、电磁加热、蒸汽加热、等多种加热方式满足您不同食品工艺的技术要求。
   1）采用燃气加热（天然气、液化气）；全自动电子打火，防风安全警报，安全系数高；作为酱料炒锅能够炒锅地道爆香味道，口感醇正；
   2）采用电加热导热油加热：受热面积大，受热均匀，带有温控仪，温度可调可控，满足高粘度物料的操作要求，不易糊锅，是加工月饼馅料和*枣泥豆沙莲蓉等馅料的*设备；
   3）采用电磁加热：电磁加热设备分为5档可调可控，温度升降灵活，节能环保；
   4）采用蒸汽加热：公司新型蒸汽加热受热面积大，温度温和，极限温度165℃，开锅时间短，1000升开锅只需要20到30分钟。适合敏感易糊锅物料（中药、果汁果酱、*等）的浓缩；
   
7、使用*的转动与密封结构，使锅内*，易清洗，符合认证标准；搅拌器与锅体*接触刮壁翻滚物料，使搅拌充分*。