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定制青稞面炒制不锈钢全自动卧式横轴搅拌炒锅:一 加热方式 :本机加热方式多样,电加热导热油、电磁加热、蒸汽加热、燃气加热(天然气,液化气)等。 1电加热导热油受热面积大,受热均匀,带有温控仪,数字显示温度,温度自由调节。满足粘稠物料的温控要求,不易糊锅。升温速度偏慢是它的弊端。升温结束保温时间长。 2 燃气加热 全自动电子打火,防风安全警报,安全系数高;作为酱料炒锅能够炒锅地道爆香味道,口感醇正;建议超过400升加配燃烧机。3 采用电磁加热:电磁加热设备分为5档可调可控,温度升降灵活,节能环保;4采用蒸汽加热:蒸汽加热受热面积大,温度温和极限温度165℃,适合敏感易糊锅物料。蒸汽加热升温迅速,加热物料快节能。是有锅炉用户的*。
定制青稞面炒制不锈钢全自动卧式横轴搅拌炒锅 二:
1、u槽形锅体,深度小,受热面积大,热效率高。
2、采用变频调速,转速可以从零到zui高速任意调节。
3、物料经铂热电阻传递温度,由数显温度表显示,数据直观。
4、锅体的开盖卸料复位采用液压机械传动控制,操作方便,液压倒料方式,降低劳动强度。
5、采用*的传动与机械密封结构,使传动部件与锅内充分隔离,确保锅内食品洁净卫生。
6 、使用*的转动与密封结构,使锅内*,易清洗,符合认证标准;搅拌器与锅体*接触刮壁翻滚物料,使搅拌充分*。