全自动多功能腐竹设备

     (1)本产品型号xcf216-13，应用；豆制品，油皮加工，构造；整机机体采用镀锌方管，包装由不锈钢包装，和豆浆油皮接触部分采用适宜食品材质SUS304材料制作。
     （2）机器整体采用段式加热，成型，起皮，定型，烘烤，回潮，全部采用数控恒温自动校正数据，成型速度自动控制，本机设计为双体循环输送，可同步或不同步运行，操作部件由数控和调频控制;
      （3）电压；380伏，50赫兹，功率2.8千瓦，有效长度68米，供热范围，同步不同步23米，蒸汽压力；0,2—0.3MPa,(蒸汽压力波动偏差0,1MPa)长*宽*高，34m ,1.65m，1.8m,24小时2000斤黄豆，机器整体重量5吨，外包装为不锈钢。

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 腐竹机是根据大豆（黄豆）蛋白质分子加热后形成结膜的原理，把黄豆做成我国传统食品的腐竹机械。 腐竹机的机械结构 腐竹机械是长方形的锅中间有一夹层，下凹位置装入烟管，炉桥和水。在机械一端设起炉灶，直接加热烟管，以烟管链接，直烟管被水覆盖。水主要是用来恒温的，广味沙牌的腐竹机具有自动加水和自动控温的功能。接触食品部位是采用不锈钢，加热部位采用优质钢板，加热原理是管道式蒸汽喷发加热。升热快，耗能低。锅内分隔成一个个小方格，适应腐竹的大小而定。四周用不锈钢包围腐竹锅，解决了传统制作腐竹锅装置繁琐，造价高的问题。也解决了传统制作腐竹无法成批量、能耗高、头尾结竹不均匀、锅低剩余浆水多、腐竹成色差、次品多、场地大、投资大、人工多等缺点，结构科学合理（日产50公斤的腐竹机器可一人操作），且燃料可用煤、柴、木糠、木屑、花生壳、谷壳等*多样化