盐水注射机助力食品加工业的发展
时间:2018-11-20 阅读:1068
盐水注射机助力食品加工业的发展
实验室盐水注射机分气动和机械传动两种,注射时间可调,该机还具有带骨注射感应功能,当遇到骨头时,只有遇到骨头的那针头会停止注射,其他针头正常加工运作,当骨头过去后会自动进行加工运转。
本机可将盐水机铺料配置的的腌渍剂均匀的注射到肉块中,使肉质嫩化、松软、不仅缩短了腌渍时间,大大提高了肉制品的口味及出品率,可根据不同工艺要求调整步进速度、步进距离,压肉板间隙及注射压力,将腌渍液均匀连续地注入肉中,达到理想的注射效果。全机采用不锈钢材料制作,设计合理。送肉链条可全盘托出,清洗方便。
实验室盐水注射机设有自动保护装置,当注射针头碰到硬物时,盐水注射机注射针自动弹起,盐水注射机因为动力不同,所以分为机械式盐水注射机和气动式盐水注射机两种设备,有些则根据工艺要求上的不同带上了不同的变频功能,使盐水注射机在肉制品的加工领域上有了更大的突破和更加完善的体系。不受损坏,真正达到了注射的肉*。机器压力表采用防震防水设置,使用更准确,使用寿命更长。
盐水注射机是食品加工行业的*。盐水注射机与食品加工行业其它腌渍设备不同,它是采用强迫式均匀注射辅料,它即能对原组织结构进行改性处理(增加淀粉、蛋白、辅料等),盐水注射机是块状肉类制品加工、腌渍注射的首要选择,是其它外部腌渍设备不能与其比拟的。
实验室盐水注射机结合食品加工工艺的特点,盐水注射机高性价比是原则。目前国内生产的盐水注射机质量比以前有了很大的提高,与进口的机器齐驾并驱。