食堂用电加热炒菜夹层锅蒸煮锅型号齐全

电加热就是通过电热管加热导热油来进行加温就叫电加热夹层锅 ，电加热夹层锅主要由锅体和支架组成，锅体是由内外形锅体组成的双层结构形式，中间夹层加入导热油或水。有电控箱控制，内部配备温度控制系统。排气装置在夹套的，这样有利于导热油加热过程中气体的排出，以防止导热油加热过程中飞溅出来。夹套工作压力、电机功率、加热功率、搅拌浆结构等可根据客户特殊要求定做。

食堂用电加热炒菜夹层锅蒸煮锅型号齐全

 型号      100L

 锅体口径mm  710/700
 锅体深度mm  420/470
 全锅高度    840
 架体长X宽mm  920X500
 材质       SUS304

整体设备采用优质304不锈钢制作，*使用不氧化、不生锈，不变形，保持了食品的原汁原味。

具有较好的耐蚀性能，经久耐用。锅体为一次冲压成型的半球形锅体，圆度误差小。排气装置在夹套的，这样有利于导热油加热过程中气体的排出，以防止导热油加热过程中飞溅出来。

电加热可倾式带搅拌夹层锅广泛应用于糖果、制药、乳品、酒类、糕点、蜜饯、饮料、罐头、卤味等食品的加工，也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等。

安装时注意：保证进油管道的畅通，不得有阻塞现象。