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功率:8KW/12KW*2/380V
铁板:1200*600mm
产品尺寸:1400*800*(800+120)mm
产品特点
1、加厚铁板,坚固耐用,*变形;
2、全新防水,防油烟,防虫设计;
3、大功率感应区域,速度快,能效高,可以快速地烹饪出美味佳肴;
4、三重立体防辐射外壳屏蔽设计,呵护厨师健康;
5、锅体采用430板冲压带翻边防水大锅,坚固耐用。
6、灶面均不发热,不升高室温、无明火,无烟尘,无废气,不存在热传导和热辐射,改善厨师操作环境;
7、方宁自动熬糖锅,进口温控器,精准控制温度,误差小,使用寿命长,操作简单。
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材料说明
1、采用STM32F103 64位CPU,处理运算能力更强更快;
2、采用德国Infineon双芯片原装驱动,保护功能更完善,具有过流、过载、短路保护功能;
3、主板改用贴片技术,生产工艺更精,结构设计更美观,集成度更高;
4、控制、供电、IGBT桥接板,三板独立分开,更容易维护保养;
5、老380V交流风机升级为24V直流风机,无漏电隐患,直流风机转速更高,功率更小,耗能更低,散热效果更好,稳定性更强,并且更安全;
6、采用霍尔传感技术,加热功率实时显示,检测更精准;
7、采用实时监测技术,时刻监测控制机芯数据,排除客户的维修后顾之忧;
8、采用*的VA显示屏,精准计时、定温功能,能*实时显示电磁炉的各项核心参数;
9、全身采用不锈钢制成,炉面板采用1.5mm SUS磨砂贴膜板,料厚公差约±20C;
10、炉侧板地板采用1.0mm SUS磨砂贴膜板,料厚公差约±20C;
11、下设可调节圆弹脚架,能承受更多重量,坚固可靠耐用。
用电磁炉是属于商用产品。具备家用电磁炉*的稳定定和耐用性。正常使用,可连续工作10年(10万小时)以上。
方宁电磁炉是麦席森主营的一个商业电磁产品,拥有行业资质的专业厨房设计师,在充分考虑业主的需求基础上,结合商用厨房的潮流与趋势,为您量身打造的设计方案。我们拥有良好的生产环境,*的生产设备和生产工艺,完善的检测手段和质量管理体系随时为您提供至优至善的产品和服务,拥有多位中,高级技术人员组成的雄厚的科研经营队伍作保障,用他们的聪明才智为您开发功能齐全,操作方便的高科技产品,主营的产品有:自动化食品设备,厨房灶具,炊具,商用电磁炉,自动炒菜机,大炒炉,小炒炉,煮面炉,煲汤炉,蒸柜柜,炸炉,熬糖机,工业锅炉等等。产品秉承好用、安全、健康、环保、节能理念,弘扬中西方舌尖美食文化。