诸城市信达食品科技是专业从事油炸机、单机油炸机、连续式大型油炸机的食品机械生产企业。

小型油炸锅有单锅和双锅，以电、天然气加热为热源，操作简单，油水混合，可延长换油周期，大大降低用油成本，本设备采用优质不锈钢材质制作，工艺精致、结构合理、美观耐用，炸制的食物不但色香味俱全，而且外观干净美观，提高了产品质量延长了保质周期。

1、巧用原理使油不变质，利用油、水、动物油的比重不同的原理在工作过程中产生的残渣全部沉入水中，动物油脂沉入植物油下层，从根本上解决了传统油炸机中残渣、动物油脂、反复油炸使炸油酸化碳化而变质产生致癌物的问题。

、提高品质、保证健康特殊工艺使残渣和动物油脂离开了工作层，加之中部加热有效控制上下油层对流，从而确保各种油层纯净，所炸食品不但色香味俱全、外观干净漂亮（无黑斑现象），提高了产品品质，延长了货架期。

节省炸油，利于环保本产品解决了传统油炸机过热干燥致使油大量挥发问题。油水混合技术使油层下面的水不断产生少量蒸汽，并透入油层给炸油补充水分，从而抑制油不大量挥发；中部加热工艺可根据需要，随意调节的电控装置控制上下的温度，有效缓解炸油的氧化程度，抑制酸介的产生，从而延长了炸油的使用周期，减少浪费，比传统油炸机节省油以上，同时减少了空气污染，让操作者避免了烟熏火燎之苦。油不串味、一机多用该工艺通过限位控制，分区控温，科学利用植物油与动物油的比重关系，使油炸类食品浸出的动物油自然沉入植物油下层，这样中上层工作油始终保持纯净，可同时炸制各种食品，互不串味，一机多用，可增加您的经营品种。本机装有*的自动温控装置，油温在常温至度之间任意调节，根据炸品选好温度后，自动控制加热的通断情况，以保恒温，不仅降低了能耗，而且操作简便、快捷，提高了工作效率，深受用户欢迎。热源采用电加热或燃气加热方式，此设备可根据客户的生产产量、工艺、厂房布局等量身定制。

是一家集食品工艺配方科技研发和机器设备研发推广的综合性公司，整合了100多家食品研发机构和食品机械制造企业，为客户提供优质的服务。汇集了行业内的资源，为客户提供的食品机械解决方案，提供全网高性价比的食品机械，并汇集了行业内各类工艺人才，为您提供的工艺服务，从厂房规划、设备采购、原料采购、工艺配方、市场分析等方面提供服务，互惠互利，发展共赢。

单机油炸机简介：

1、根据客户需求为客户提供单机人工油炸机、单机半自动油炸机、全自动油炸机、流水线油炸机，可满足不同产量的实际生产需求。

2、采用304不锈钢材质，焊接精密，不漏油，美观耐用，板材厚度1.5mmm，经久耐用。

3、产品在油炸过程中需要稳定的油温，才能保证产品的颜色和口感。自动控温系统，能有效控制油温，使油炸后的产品颜色一致，并能有效解决产品问题。

4、进料和出料采用全自动进料和自动出料装置，可以大大提高生产效率，节约人工，事半功倍。

5、加热方式有电加热、导热油加热，建议采用电加热方式，可根据用户需求定制。

鱼豆腐经过切割后接下来要进行油炸环节。用鱼豆腐油炸机油炸时要注意油温、油炸时间。注意鱼豆腐的粘连，粘连在一起的部位会由于油炸不到，形成颜色不一致。诸城市信达食品科技结合生产实际，针对这一问题退出了自动控温系统、自动出料系统、震动筛。

现在工业化生产鱼豆腐操作流程基本如下：

原料斩拌--成型盘成型--蒸煮--切块--油炸--速冻

陶瓷加热器性能特点：

■绝缘电气强度：室温下2500V、50Hz，1分钟无击穿现象；

■耐高温，干点可达1200℃，长期可以加热至800—1000度

■表面负荷高,干点加热负荷可达25w/cm2

■体积小，重量轻

■耐酸、碱腐蚀

■热惯性小，升温速度快。

■具有优异的热性能，升温速度快，15秒内表面温度升至1100℃

■具有优异的电绝缘性能

■采用高性能氮化硅材料作为基体材料，抗氧化性能优异，使用寿命长，通断电可达10万次

表面可以以绝缘，可以在水中直接价格，在水中加热时，可以看到发热体通红状蛋饺机、带鱼切段机。机器。