诸城市诚达食品机械有限公司，为您提供虾滑、鱼滑、墨鱼滑技术配方和设备机器。

制作虾滑一定要采用虾仁饱满的青虾，普通虾仁是做不出来美味虾滑的。虾仁的含量越高，虾滑的味道越纯正。淀粉含量太高容易导致虾滑口感硬。青虾仁打碎，加入微量的淀粉、蛋清等，然后摔打、搅拌。虾滑随着澳门豆捞的为大家所熟悉，各类火锅店都已经采用了虾滑作为主打美食。

虾滑设备甩干机主要用于虾仁脱水甩干，蔬菜脱水甩干，肉类脱水脱油甩干，油炸食品脱油甩干，鱼类脱水甩干等 果蔬等清洗后水分的沥干及油炸食品油炸后表面油分的甩出，有利于产品的下一步操作更快捷、迅速。全不锈钢制造，全封闭，数字控制，自动电磁制动。操作时无需打地桩，不跑车，脱水脱油率高。

虾滑设备甩干机特点：

1、避震安全。离合器启动，加速容易，延长电动机使用寿命。

2、精密测定，运转平稳，速度可根据脱油物而选择,符合离心效果。

3、免用水泥机台和地坑，任意平坦放置，即可安心使用