冻肉切片机之所以成为现在火锅店等餐馆常用的设备，因为它使用效率高，而它的高效率使用和它的各个配件的协调分不开，设备对离合器有哪些要求？
 

　　1、冻肉切片机的离合器要分离、接合迅速，平稳无冲击，分离*，动作准确可靠；
 

　　2、结构简单，重量轻，惯性小，外形尺寸小，工作安全，效率高；
 

　　3、冻肉切片机的接合元件耐磨性好，使用寿命长，散热条件好；
 

　　4、操纵方便省力，制造容易，调整维修方便。
 

　　要想让冻肉切片机的切片速度得到提高，在选择配件的时候去多加注意这些细节，在选择离合器的时候，如果离合器达到了以上条件，可以买来使用了。