1、切片机是通过推料装置将羊肉推送至切刀片，只需将冻肉放到推料装置上，在显示屏上设置好切片厚度和数量，机器会自动进料，并由上下运动的切刀将羊肉切成薄片，操作过程中手一定要远离切刀，切不可用手推料，以免伤到手。
 

　　2、冻肉中不要混入坚硬异物，否则会损坏切刀，如果机器出现故障，应在关闭电源的情况下进行检修，切片机的切刀比较锋利，拆卸或安装时应注意。
 

　　如果发现羊肉切片机切片比较困难，应停机后检查刀刃口，可拆卸下后将切刀修磨锋利，以免影响使用，设备的使用周期延长，还需要我们日常的维护、保养工作，使用完后，及时对设备进行清洗等工作。
 

　　小编：Sara