TF-FZG-100-食品真空冷冻干燥机菌菇冻干机-,大型食品冻干机上海拓纷机械设备有限公司手机版

详细介绍

　　冷冻干燥机工作原理是利用升华的原理进行干燥的一种技术，是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程，冷冻干燥得到的产物称作冻干物(lyophilizer)，该过程称作冻干(lyophilization)。冻干制品呈海绵状、无干缩、复水性好、含水分极少，相应包装后可在常温下长时间保存和运输。

食品真空冷冻干燥机菌菇冻干机技术参数：

General Detail 总述
Sr. No.	Description 描述	Specifications 规格
1	Mode 型号	TF-FZG-100
2	area (sq. m) 面积	101m²
3	Processing capacity(approx.) 处理量（大约）	1000KG
4	Maximum ice capacity 最大捕冰力	1500kg
5	Control 控制方式	Microprocessor 微机处理
6	Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm) 外型尺寸（大约）（长×宽×高）	箱体：10000×2500×2900，整机：16000×2500×3600， Final dimension based on design) （以最终设计尺寸为准）
7	Weight (approx.) 重量（大约）	20,000kg
8	Chamber type/Material 冻干箱外型	Cylindrical/SUS 304 圆筒体/SUS 304
9	Shelves Temperature range 板层温度范围	-45℃ to + 80℃
10	Condenser Final temperature 冷凝器极限温度	-60℃
11	Trolley system 推车系统	2台（304stainless steel ）
12	Compressor 压缩机	BITZER 比泽尔(德国）
13	Vacuum pump 真空泵	BAOSI
14	PLC 可编程控制器	Omron
15	Electricity - total electrical load 总装机功率	286KW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire)

食品真空冷冻干燥机菌菇冻干机产品特点：

　　预冻与干燥在原位完成，冻干过程自动化，操作简便。

　　2.板层内走循环介质，温度可调节，温差≤1℃，制冷加热效果更均匀。

　　3.触摸屏操作，PLC控制系统，实时监控设备运行情况。

　　4.可与电脑连接，远程操控，存储冻干曲线。

　　5.整体式设计，便于运输及安装，节省空间。

　　6.可连接CIP在位清洗，SIP在位消毒，液压加塞系统等功能。

信息来源:上海拓纷机械设备有限公司

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