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车前子,猪苓冷冻干燥机
车前子,猪苓冷冻干燥机
食品真空冷冻干燥机工作原理是利用升华的原理进行干燥的一种技术,是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程, 冷冻干燥得到的产物称作冻干物,该过程称作冻干。
冻干食品是快速冻结,真空冰状脱水,保存了原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观,并具有良好的复水性,而且不含任何添加剂,是理想的天然卫生食品。
技术参数:
General Detail 总述 | ||
Sr. No. | Description 描述 | Specifications 规格 |
1 | Mode 型号 | TF-FZG-200 |
2 | Output (approx.) 产量(大约) | 2000KG |
3 | Maximum ice capacity 最大捕冰力 | 3000kg |
4 | Control 控制方式 | Microprocessor 微机处理 |
5 | Dimension of unit (approx.) (L × W × H) (mm) 外型尺寸(大约)(长×宽×高) | 箱体:20000×2500×2900, 整体:29000×2500×3600, (Final dimension based on design) (以最终设计尺寸为准) |
6 | Weight (approx.) 重量(大约) | 36,000kg |
7 | Chamber type 冻干箱外型 | Cylindrical 圆筒体 |
8 | Material 材质 | SUS 304 |
9 | Temperature range 温度范围 | -45~-50°C to + 80°C |
10 | Temperature sensors (shelves) 板层温度探头 | 2 |
11 | Number of shelves 板层数 | (15+ 1)×2,(upper radiant shelf) (温度补偿板) |
12 | Dimension (L × W × T) (mm) 板层尺寸(以设计为准) | 12160× 541× 18 |
13 | area (sq. m) 面积 | 197.4m2 |
14 | Spacing (mm) 板间距 | 77 |
15 | Condenser type 冷凝器外型 | Cylindrical 圆筒体 |
16 | Final temperature 极限温度 | -65°C~-70℃ |
17 | Final vacuum 极限真空 | ≤2.7×10 -2mbar |
18 | Trolley Number 推车数量 | 8台 |
19 | Software 软件 | TFD-5000(可随时免费升级) |
20 | PLC 可编程控制器 | Omron |
21 | Industrial personal Computer 工控机 | Touch Screen Computer 品牌平板电脑 |
22 | Electricity - total electrical load 总装机功率 | 556kW (380V, 50Hz, 3Phase, 5Wire) |
23 | Cooling water for refrigerant cooling 用于制冷系统的冷却水 | 140m3/hr (1.5≤P≤2bar, T≤28°C) |
24 | Water for de-icing 化霜用水量 | ≥15T/batch (P≥3bar, T=60°C) |
25 | Compressed air for pneumatic valves 用于气动阀的压缩空气 | 160L/min (4≤P≤8bar) |
产品特点:
预冻与干燥在原位完成,冻干过程自动化,操作简便。
2.板层内走循环介质,温度可调节,温差≤1℃,制冷加热效果更均匀。
3.触摸屏操作,PLC控制系统,实时监控设备运行情况。
4.可与电脑连接,远程操控,存储冻干曲线。
5.整体式设计,便于运输及安装,节省空间。
6.可连接CIP在位清洗,SIP在位消毒,液压加塞系统等功能。
信息来源:上海拓纷机械设备有限公司
上海拓纷制冷有限设备公司,专业生产各类制冷设备,包括层析冷柜,冻干机,冷水机,超低温冰箱,恒温槽等,我们专业,我们用心,拓纷是您的选择!