食品真空冷冻干燥机是利用升华的原理进行干燥的一种技术，是将被干燥的物质在低温下快速冻结,然后在适当的真空环境下,使冻结的水分子直接升华成为水蒸气逸出的过程， 冷冻干燥得到的产物称作冻干物，该过程称作冻干。

食品真空冷冻干燥机是快速冻结，真空冰状脱水，保存了原有的色、香、味、营养成分和原有的物料的外观，并具有良好的复水性，而且不含任何添加剂，是理想的天然卫生食品。

参数：

产品特点：

1. 预冻与干燥在原位完成，冻干过程自动化，操作简便。
   2.板层内走循环介质，温度可调节，温差≤1℃，制冷加热效果更均匀。
   3.触摸屏操作，PLC控制系统，实时监控设备运行情况。
   4.可与电脑连接，远程操控，存储冻干曲线。
   5.整体式设计，便于运输及安装，节省空间。
   6.可连接CIP在位清洗，SIP在位消毒，液压加塞系统等功能。

信息来源:上海拓纷机械设备有限公司www.tuffun。。ｃｎ冻干机 www.toffon。。ｃｎ

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