一、主要功能及用途

DX-969 酥饼面包生产线

1、 面皮经过*道调整厚薄的大小滚轮，整压出产品所需的面皮，再经过一组可调整厚薄之游星滚轮才渐进拍打模式将面皮杆薄，使面皮更有光泽，品质更加稳定，zui后进行一道可调整厚薄之定型轮辗压面皮所需规格。

 2、 卷轮装置将面皮卷成长条状。

 3、 内置光电控制系统可自动调节滚轮速度，自动化程度高。

 4、 主要有三种标准轮宽规格，可根据产品规格选购。（亦可因客户特殊需求，而量身定制）。

 5、 搭配其他外围设备可生产多样化产品。

二、生产范围：

酥饼面包生产线适合生产水晶饼、法式面包、龙虾卷面包、绿豆饼、老婆饼、金华酥饼、肉松饼、苏式月饼等起酥类产品及面包、菜包、肉包、银丝卷。

三、产品特色

 1、 游量滑轮对面皮压缩比为6:1（视面团特性）。

 2、 滑轮材质采用进口食品级原料。

 3、 铝铸件采用进口食品级原料。

 4、 不破坏面皮组织，不发热，保持传统手工风味。

 5、 可弹性变化生产线（既搭配不同外围配，就可生  产不同之产品）

 6、 压面完成后，压面轮调整面带厚度（0.8-        2.5mm）。

 7、 设有安全防护栏，紧急安全开关，操作安全保  障。

 8、 S型折叠式连续辗压，增加团面的均匀性及光泽  度。

四、功能说明

 1、 自动分割面带至所需宽度及厚度，使产品重量、形状更稳定。

 2、 电眼控制感应系统，视面皮不至掉落。

 3、 可调整切刀位置，调整面带之宽度来决定产品的重量。

 4、 可增设切刀，将面带做多切割。

五、机器参数