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自动即食干河粉生产线价格介绍
随着人民生活水平的提高和工作生活节奏的加快,人们的膳食结构也正在发生巨大的变化,人们对饮食的要求是追求营养健康、方便快捷、经济实惠的绿色食品。特别是作为快节奏时代必需消费品的方便食品,不仅口味要经常翻新,还要照顾消费者崇尚“绿色、健康”的心理。
尽管方便面也在不断出新,但仍然无法满足消费者挑剔的味觉。近几年出现了一系列与方便面“叫板”的新型方面食品,而其中代表性的就是方便米粉。方便米粉真可谓是“生逢其时”,受欢迎也在情理之中。据行业人士分析,方便米粉在诞生的七年时间里,由zui初几百万元的年销额发展到去年,已经实现了近七亿元的年销售额,处于导入期向成*过渡阶段,市场发展空间巨大。
自动即食干河粉生产线价格生产工艺(工艺流程简述)
大米 → 除石、砂 → 射流洗米 → 水米分离 → 碾粉 →拌料 → 制丝 → 凉丝老化→ 搓丝 → 烘干造型 → 检验 → 包装
大米经精加工后为即食米粉生产的主要材料,用射流冲击式洗米机,除去大米粒表面灰尘、糠皮等杂质,并经浸米桶排清浊水。洗净后的大米,进入储米桶内,滤干水分后,以利于碾粉。
滤干到一定程度的大米,经碾粉机碾成粉状,然后进行搅拌,经搅拌机充分拌匀后(加少许净水,合理的配比技术以达到改善和提高米粉的品质),倒入装料槽。
将制丝机预热板装好,启动电源,然后将部分料槽中的团状米粉放入制丝机,反复将预热板制出的米条加入制丝机中,待制丝机达到一定温度后,卸下预热板,装上制丝板,然后便可开始制丝工作。