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全自动大型手排面生产线介绍
本公司开发的手排面生产线设备,是适合于各大中小型面条厂和其他食品行业的互带项目,该设备具有投资少收益快,占用厂房面积小等特点。由该设备生产出来的产品色泽光亮、口感爽滑、耐煮、不易起糊。
全自动大型手排面生产线
该设备生产的手排面种类繁多,条状方面有宽条和细条,形状方面有方块形、圆形、椭圆形等。出料全部不锈钢网带自动传输,操作方便、效率高。加热部分,温度自动控制,随意设定,热源可采用蒸汽加热,电加热,导热油炉加热等方式。风干段是常温风吹干,机体为不锈钢材料,达到食品卫生标准。
技术特点:
1. 全程采用PLC可编程控制器自动控制跟踪。
2. 接触食品处采用不锈钢304,蒸面机网带采用不锈钢316,整条生产线符合卫生要求。
3. 采用双轴和面,自动按比例控制面粉与水份混合。
4. 可采用皮带熟化输送,保证粉料*先出。
5. 粉料按一定压延比的压辊压制成面片,面筋网络均匀,口感更佳。
6. 蒸箱采用三层往返式蒸面,蒸汽管道布置合理,面带蒸煮均匀,蒸汽控制稳定。
7. 采用PLC自动跟踪系统,面块切断长度均匀稳定,自动落盒准确稳定。
8. 切刀与插板同步稳定,保证面块折叠整齐均匀。