食品杀菌釜
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参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2019-10-28 15:41:14
719
属性:
材质:全不锈钢;工作压力:0.35Mpa;功率:定制kw;罐体结构:单罐杀菌锅;控制方式:电脑自控型;内径:定制mm;盘子数量:定制个;杀菌方式:回转式杀菌锅;杀菌温度:121℃-143℃℃;外形尺寸:定制mm;重量:定制kg;
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产品属性
材质
全不锈钢
工作压力
0.35Mpa
功率
定制kw
罐体结构
单罐杀菌锅
控制方式
电脑自控型
内径
定制mm
盘子数量
定制个
杀菌方式
回转式杀菌锅
杀菌温度
121℃-143℃℃
外形尺寸
定制mm
重量
定制kg
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山东鼎泰盛食品工业装备股份有限公司

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产品简介

食品杀菌釜是一台密封的压力容器,是通过压缩空气进入锅体后实现高温高压杀菌,可以有效的将食物中的细菌灭掉,从而延长食物的存放日期。

详细介绍

1.食品杀菌釜对压力和温度的控制更加自由,可进行反压冷却,应用覆盖面更广,可适用于软包装、瓶装、罐装、休闲食品、肉制品等所有高温杀菌的产品。整机除电机外均采用优质SUS304不锈钢制作,不易变形,易保养,运行平稳、噪音低,安全可靠,维修方便等优点外,还可任意调节杀菌温度、速度。

2.食品杀菌釜的特点:

(1)风机式杀菌釜无需蒸汽排空,风机转动可以打碎空气冷团,强制将蒸汽沿风道内流动,在食品盘空隙形成一个平行的循环,使釜内蒸汽动起来,对食品的热穿透更快,杀菌效果更均一。

(2)杀菌过程中,无需预热,节省了预热的起始时间,更大大缩短了杀菌的时间。

(3)杀菌升温和保温过程不需用水,更不需蒸汽来加热工艺水,可节省大量蒸汽能耗和水能耗。

(4)风机式杀菌釜中的通风涡轮风机将蒸汽强制从釜内的一端到另一端吸附至所有产品,*覆盖所有产品,始终保持釜内蒸汽*循环流动,使杀菌无冷点、效果佳。

3.杀菌机能够有效地杀菌使食品延长保质期,保证营养含量。利用合理的食品加工设备,保证食物本身原料的质量。

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