1.鱼饵杀菌机的工作原理：采用PLC全自动控制，并且以多阶段杀菌，可随时在控制摸屏上输入新的杀菌公式，适用于一锅多中生产工艺。其中PLC触摸屏上有强大的显示功能，可以帮操作工及时掌握整个杀菌过程，*的人机对话功能可使操作人员简易的完成操作。

2.鱼饵杀菌机设备的特点：

（1）均一的水流交换方式，温度均匀，*；

（2）节省空间、热水储存、热水回收；

（3）杀菌精度高；

（4）热水预热、节约能源；

（5）整个杀菌工艺流程全部由电脑PLC控制；

（6）杀菌釜采用模拟温度控制系统，可设定多阶段加热机制；

（7）测量F值的功能；

（8）电脑内蕞少可存储上百个杀菌公式；

（9）该杀菌机除进出货物和开关锅门需人工操作外，其它操作都由电脑全自动控制五、电脑全自动杀菌锅工作原理全自动杀菌锅采用PLC全自动控制，并且以多阶段杀菌，可随时在控制摸屏上输入新的杀菌公式，适用于一锅多生产。其中PLC触摸屏上有强大的显示功能，可以帮操作工及时掌握整个杀菌过程，*的人机对话功能可使操作人员简易的完成操作。

3.杀菌机的组件包括锅身、锅盖、转环、轨道、密封圈、滚轮、锁紧楔块、蒸汽、喷管、冷却水管及闸阀等。