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潍坊市所在地
蔬菜杀青机 是食品加工中*的食品设备,其中还需要一些配套的设备,蔬菜清洗机、菜心清洗设备,土豆毛辊去皮清洗机、滚筒清洗机、低温杀菌机、果蔬加工设备、食品加工设备等等,可多台设备连续式生产,为企业节省劳动力,提高生产效率,欢迎给我们来电,鑫飞机械欢迎您的来临。
蔬菜杀青机介绍
对蔬菜进行杀青、护色、漂烫都必须进行加热,那么加热方式都采用哪几种呢,一种是电加热,另外一种是蒸汽加热,特殊加热方式需要另外订购,所以在购买前一定要跟我们鑫飞机械厂家说明您的要求,我们好为您量身定制成套食品机械设备。
工作原理
该机根据不同的杀青物料大小,所使用的网带和链板的密度都是不一样的,所以价格也是不同的,如果您对这方面不太明白,请跟我们厂家。可以根据不同的物料进行设置时间和温度,产品不同,所要护色的蔬菜温度和时间也是不一样,网带输送的过程中,速度是可以调整的,可根据不同的蔬菜漂烫,单独设置。总之一句话,该机是全自动化控制,无需人工操作,操作简单,提高工作效率。
进行杀青完毕后,需要进行迅速的冷却,冷却可采用冰水或者自来水降温两种,冷却后的蔬菜需要进行风干沥水,将蔬菜表面的水珠进行去除表面的水分,达到包装和速冻的要求等。