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全自动复合饮料生产线热灌装应具备如下功能:
卡瓶口灌装及输送。耐热PET瓶在高温灌装时,双向拉伸PET加热会收缩,收缩率一般为1%~3%,而瓶颈部位强度zui大,这就要求灌装时采用卡瓶口定位方式zui为合理,避免瓶身受到外力作用发生变形。同时,灌装完好的饮品,采用卡瓶口输送,可避免瓶身受到振动和挤压物料的溢出。
满口灌装。目前国内常用热灌装机灌装方法有两类,一类是类似意大利TECH-ITAL公司和PROCO MAC公司的机型,灌装阀的进液通道和回流通道是分步打开、关闭的;另一类是类似中国台湾公司的机型,灌装阀的进液通道 和回流通道是同步开、闭的。我们在对*进行充分消化吸收的基础上,博采众长,开发设计了*的热灌装机灌装阀。灌装阀物料灌注口有两个,在阀芯zui下部,这样阀芯头部占用瓶口部位的空间很少,灌装时,灌装阀插入瓶口内部,灌装要结束时,由于灌装阀的进液通道和回流通道是分步和依次关闭的,阀离开瓶口,其占据的容积,由回流通道内的饮料 来补充灌注,这样就可保证饮料装满整个瓶子,即满口灌装。同样,我们的灌装阀口需要减调整密封垫还可实现液位灌装。
全自动复合饮料生产线灌装技术结构特点特点:
回流控制功能。张家港市骏科机械有限公司设计制作的热灌装机的物料灌注口是在阀芯的zui下部,排气通道是阀芯外部的回流通道,排气与进液各行其道,在灌装时,瓶内空气的排出不会阻碍物料的流速,避免了因排气影响各个阀灌装的统一性,这样既保证了灌注过程中没有物料回流也容易控制灌满瓶子后物料的回流。
自动循环功能。根据热灌装饮品制作工艺要求,热灌装机开机前后,或中途停机造成料缸中饮料温度下降时,就必需加温,得到设定温度时才能重新灌装成饮品,另一方面,果汁、茶饮料连续生产超过一段时间后,或者交换班次时必须对灌装物料通道循环清洗。所以热灌装机应有*的自动循环系统。张家港市骏科机械有限公司的热灌装机有完善的循环系统:物料经灌装缸———灌装阀———容器———回流通道———回料缸—— —低位缸———泵———冷却器——— UHT的平衡罐。
当灌装机灌装缸的温度低于灌装设定温度时,沿着上述循环系统进行;当来料低于灌装温度设定值时,三通电磁阀自动换向,来料直接冷却后,回UHT平衡罐,重新杀菌,得到设定温度灌装。
的生产工艺分为以下两种情况
1、果汁饮料以水果榨汁为原料(各种水果的榨汁工艺都不同在此就不一一说明,举例原料为苹果)
苹果→榨汁处理成苹果汁→果汁调配(添加甜味剂、着色剂、香料---)→果汁杀菌→果汁灌装包装→成品苹果味饮料(颜色诱人、味美可口)
2、果汁饮料以果粉、浓缩果汁为原料(果粉、浓缩果汁直接购买就可以了,省了榨汁生产设备)
果粉、浓缩果汁→果汁调配(添加甜味剂、着色剂、香料---)→果汁杀菌→果汁灌装包装→成品果味饮料(颜色诱人、味美可口)