环保多层茶叶杀青设备是新型节能设备茶叶的内外部同时加热，不需要预热，开机即可加工。
加热均匀：微波杀青是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到茶叶上，内、外同时加热，无焦叶、焦边、碎屑等。

 利用迅速升温来吨鲜叶的活性氧化酶，抑制鲜叶中的茶多酶加速氧化，防止在后续烘干过程中发生色泽严重改变，同时挥发鲜叶的腥草味，使茶香更好的形成
多层微波设备在杀青的同时，还可以除去约10%的鲜叶水分，微波茶叶杀青机现在广泛应用于：铁观音、竹叶青、菊花、金银花、等农产品进行杀青，杀青效果明显更好
多层微波设备配有智能控制系统，一键开机、自动关机、杀青出来的茶叶相对于其他杀青方式更均匀，稳定、对茶叶无伤害投金量更低，杀青投金量至少2两以上
 抑制鲜叶中的茶多酚等的酶促氧化，蒸发鲜叶部分水分，使茶叶变软，便于揉捻成形，同时散发青臭味，促进良好香气的形成的一种制茶步骤。
杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶等的初制工序之一。

 环保多层茶叶杀青设备是新型节能设备茶叶的内外部同时加热，不需要预热，开机即可加工。加热均匀：微波杀青是通过磁控管产生的电磁波茶叶加热均匀：茶叶在微波加热箱内停留的时间较短，又不需要空气和蒸气导热，所以能大限度地保留茶叶中的营养成份。