五谷杂粮扁豆系列产品能用微波设备烘烤
时间：2019-05-22 阅读：400
五谷杂粮扁豆系列产品能用微波设备烘烤
五谷杂粮熟化设备(具备自动控温系统，自动控制微波密度系统、传输带自动纠偏系统、传输变频调速系统。微波管采用日本松下品牌，变压器可选择油浸水冷式、风冷式和自冷式，可确保设备24小时连续工作。
大豆烘烤设备（大豆烘烤机）设备流水作业，操作简单、产量高、环保、加热速度快、加热均匀、可控性好。可24小时连续工作，微波泄漏量达到国家标准。更多相关设备请到食品烘烤机目录查找。
技术参数：
电源：三相五线380V
外型尺寸：15000×2100×2200mm
微波功率：80千瓦
脱水率：60公斤/小时
烘干温度80－120度（可调）
设备内腔可根据具体要求设置大型转盘或小车装载
五谷杂粮熟化机整机采用不锈钢制造而成，隧道流水线结构，采用输送带传送，全自动化流线线生产，烘烤熟化均匀，烘烤熟化后的五谷杂粮会产生微膨化效果，吃起来酥脆可口，如果要磨粉，容易破碎，磨粉，磨粉后复水性能强。
公司生产的五谷杂粮熟化机采用微波与光波相结合，对五谷杂粮同时烘烤熟化。微波光波烘烤目前是国内的五谷杂粮熟化工艺。熟化温度可调节，熟化速度可调节，具有温度监控，可以随时观察到熟化温度，设备配有视频监控可以观察的五谷杂粮熟化效果。
黄豆烘烤烘焙设备是用小车装载大豆，然后推到箱体里面进行烘烤的，烘烤完成时再把小车拉出来。对于小量的生产，是一种很方便快捷的工序。设备是微波烘烤箱，运用的是微波烘烤原理，设备发生的微波被大豆不断的吸收，由于微波的特性性，大豆自身的内外部就会同时发热，大豆就会不断的升温，达到烘烤的效果。设备在烘烤的整个过程中是不需要热传导的，所以不会造成能源的浪费，是一款节能环保，效率高的烘烤设备。
黄豆烘烤烘焙设备的主要特点有：
1、时间短、速度快
常规热力杀菌是通过热传导，对流或辐射等方式将热量从食品表面传至内部。要达到烘烤的效果，往往需要较长时间。微波烘烤是直接使物料自身发热，达到烘烤的效果。一般农作物的烘烤在10分钟左右。
2、节约能源
常规热力烘烤往往在环境及设备上存在热损失，而微波是直接对食品进行作用处理，因而没有额外的热能损耗。此外，其电能到微波能的转换效率在70-80%，相比而方，一般可节电30-50%。
4、烘烤熟化均匀，口感好。