用五谷杂粮烘焙设备烘烤五谷杂粮几分钟能烘熟 这是个问题很多人都问，并且疑惑不解，微波的穿透性很强，可以直接穿透物料，被物料中的极性分子吸收而迅速升温，物料本身成为发热体，无需热传导过程，即使是热传导性较差的物料与也可以在极短的时间内达到加热温度；微波的选择性加热使物料表里同时均匀加热，没有热梯度，加热均匀，不会出现外焦内嫩的现象，产品品质得到保证，同时水汽由内往外脱离物料，达到物料的膨化作用，对后续的产品粉碎有很大的帮助。
在烘干芝麻的同时，微波烘干设备还能对物料进行杀菌的处理，有效杀灭其附带的细菌、霉菌等。物料在75-85℃的微波场中2-3分钟，其附带的细菌被有效杀灭，无需二次杀菌，无需杀菌药物的投放，没有额外费用，没有药物残留，产品安全得到保证。