果汁酵素酶解罐介绍

    果汁酵素酶解罐广泛应用于食品、饮料、生物工程、制药等行业的物质用酶做催化剂，以分解各种有机高分子，使其变为有机小分子，便于机体同化。罐体设有夹层，可通入蒸汽或冷却水分别进行间接加热或冷却，使物质在酶的作用下，借助搅拌器的运转在zui适宜的温度值与pH值条件下进行充分酶解反应。

特点                    

1.可在线CIP清洗、SIP灭菌(121°C/0.1MPa)，并配备在线取样装置，方便卫生。
2.按照卫生级要求设计与适宜的径高比设计；结构设计人性化，操作方便。
3.按物料特性定制搅拌装置，酶解速率高。搅拌传动平稳噪音低。
4.特别设置若减速机漏油后防止污染罐内物料的装置，安全可靠，确保物料无污染风险。
5.加热、冷却效率高(升温、降温快)、节能，加热(冷却)均匀。
6.夹套与外饰面筒体间设置保温层，内填充耐高温、抗老化的岩棉或珍珠棉保温，既隔热保温，节约热能，又防止操作人员烫伤，方便操作。