澳洲龙虾液氮速冻加工生产线技术参数

1 设备型号：隧道式液氮速冻机

2 速冻量：300Kg-1000Kg/1h（视产品及客户需求而定）；

3 工作温度：0～-120℃可设定；

4 箱内温度：≤-120℃；

5 降温速度：≥20℃/min；

6 控温精度：升温、降温、恒温±5℃；

7 温度场均匀性：±5℃；

8 内外壁材料：304不锈钢 2mm厚

9 温度传感器：PT100铂电阻；

10 制冷介质：液氮；

11 网带高度：900mm；

12 网带尺寸：9000mm×1500mm；

13 被冷冻产品高度：200mm；

14 冻结时间：8-40min；

15 外形尺寸：9500mm×2265mm×1900mm；（展开高度2400mm）

澳洲龙虾液氮速冻加工生产线 设备结构

本设备为可整体升降式液氮速冻机，主要由设备机座、上下保温箱体、升降系统、网带传输系统、液氮进液系统、控制系统、氮气排放系统、低氧报警系统组成。

设备基座由4mm不锈钢板整体焊接而成，强度高，不变形，设备立柱高度可根据地面水平调节。

1 箱体

箱体内外腔用SUS304不锈钢焊接；底部、内部外层均用SUS304不锈钢板，内层保温材料为进口阿乐斯+聚氨酯复合材料。

2 升降系统

采用电动螺旋多轴同步升降系统，每根立柱同步误差在2mm以内。

3 网带传输系统

不锈输送网带、链条传动机构，高强度链条、链轮，高分子滑动轴承，不易磨损，使用时间长，弹性好、强度大。进口变频调速，冻结时间可调。

4 液氮喷淋系统：

采用进口测控系统，液位精度高。

5 控制系统：

本系统采用触摸屏+PLC的控制方式，以触摸屏或计算机作为上位机，PLC为下位机，具有PID自动调节功能，具有自动和手动两种模式操作简单直观。

6 氮气排放系统

根据不同的产品、不同的冷冻工艺可调整抽风量，液氮显热利用率进一步提高。

7 低氧警告系统

独立的低氧警告系统，当操作间氧浓度降到设定值时启动声光警告，并有警告触电输出，可启动用户车间排风系统。