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该机特点:有效去除物料表面水滴,大大缩短了贴标、装箱的准备工作,适宜流水线作业,提高企业生产自动化程度。吹干风温为常温,有效保护物料本身的色泽和品质。
适用范围:本机特别适用于灭菌后的高低温肉制品、蔬菜制品等袋装产品的干燥工作
挂冰机又称冰衣机,顾名思义就是给冰冻产品附上一层衣服,是产品的保鲜效果更加显着。挂冰机主要应用在产品速冻后加强保鲜功能。主要适用于海鲜挂冰、肉丸挂冰、刀鱼挂冰、海参挂冰、鱿鱼挂冰、南极虾挂冰、鳗鱼挂冰、龙虾挂冰、鸡翅挂冰、鸡腿挂冰等多方面。能够使速冻的产品美观,而且增加了重量。
挂冰机根据不同配置,本着经济使用的原则,给客户提供优惠的设备价格,为客户提供更大的利润空间。
挂冰机全部采用国家卫生食品级不锈钢SUS304制作,网带运行平稳,不锈钢网带有效保护产品表面不被破坏,挂冰厚度可以采用多次挂冰来解决。挂冰时间变频自动调节。
挂冰机主要由储水槽、冰槽、提升部分、传动四大部分组成。机器启动前在储冰槽内放入适量的冰块,储水槽中倒入清水或者直接使用冰水,将速冻好的产品倒入到挂冰机中走一遍然后,然后将挂冰好的产品通过输送到运输到单冻机或者冷库中就可以了。根据产品挂冰率的不同,挂冰的次数也会不一样