大枣风干机采用低温热泵回收原理，接近北方冬季自然风干品质。 机械需要干燥温度：5-40℃任意恒温风干(可根据不干燥阶段性工况设置干燥温度) 。风干机工作原理：在保温密闭的库内用高效率的风机强制循环通风，使之形成强对流区。在高效率的冷风干燥机及高品质控制系统的不间断工作下，库内干湿风迅 速交替，当干冷风循环对流时使物品表面水分蒸发，物料体内水分不断泄出，出现“流汗”现象。 然后又迅速被冷风吹拂，把表面的水分迅速带走，冷风干燥系统脱去潮湿空气中的水分后排出房体外。冷风干燥系统是利用低脱水的原理，将干燥空气强制循环于干燥间，使之含水量逐渐减少以达到干燥的工艺。大枣风干机广泛用于热水杀菌、蒸汽杀菌的产品在杀菌、清洗、后及时将包装物表面的、残留水滴去除，并可直接装箱的设备。风干机主体全部采用优质不锈钢制造，无极调速控制、运行平稳、体积小、效率高。有效去除了物料表面水滴，大大缩短了贴标、装箱的准备工作，适宜流水线作业，提高企业生产自动化程度。吹干风温为常温，有效保护物料本身的色泽和品质。