每年四五月份的时候，正是海蛎子肥美的时候，这时在海边的城市，到处都能见到海蛎子，海蛎子是特别鲜美的海鲜，肉质很饱满，而在一些地方，和海蛎子外形很像的海鲜还有一种叫生蚝

那海蛎子和生蚝到底有区别吗？海边人明确的告诉你答案：没区别，它俩就是同一物种！那为什么有的地方叫生蚝，有的地方叫海蛎子呢？这*是一种误解。有些海蛎子和生蚝外形确实有一些差别，但是根本还是同一物种。

主要由电机、水泵、变速器、25根尼龙毛辊和7根喷淋管等组成，是美康食品机械吸取了国内外对大枣和罗汉果等水果的机械的特点设计制造的，采用毛辊和喷淋原理,广泛适用于海产品，海蛎子，圆形，椭圆形果蔬比如大枣、生姜、胡萝卜、山芋、马铃薯、红薯、猕猴桃等根薯类蔬菜的清洗。

设备原理是利用毛辊的转动，毛刷与水中物料的直接接触，物料间的相互摩擦，来去掉附着在被清洗物上的泥土、杂质，使物料表面的污物刷除洗净，采用高压水喷淋水流冲击清洗，*清除杂质。整机采用304不锈钢材质制作，不锈蚀、清洁卫生。刷辊材料经特殊工艺处理的尼龙线绳轧制材料，经久耐用，耐磨性能好。还可根据客户需要配置波浪形毛刷，清洗特殊物料

喷淋管采用食品级不锈钢焊接而成，喷淋嘴材质不锈钢，喷出的水呈扇形，高压力，大面积的喷淋冲洗，毛辊的磨刷*有效保障产品清洗清洁度，达到快速有效清洁的目的。毛辊清洗机整机除毛刷电机外，均采用不锈钢制作，符合卫生安全要求。

美康毛辊清洗机根据产品产量及特性，来设计设备的长度，宽度。在清洗过程中，杂质被毛刷刷掉，跟随水流，进入底部的蓄水池，蓄水池分为两级，一级过滤漂浮物，直接截留在蓄水池上方的过滤网上，泥土在蓄水池中沉淀，经过水泵的抽离，污水进入二级蓄水池，再次过滤细小的杂质，及细小的泥沙，通过蓄水池的沉淀，达到杂质统一收集排放的效果。

喷淋水压力要求比普通毛辊清洗机压力高。此泵头材质不锈钢，可防止存水产生锈迹，二次使用时污染产品。清洗机毛辊采用对插式的尼龙毛辊，可以清洗到产品的没个角落。配合高压喷淋水的冲刷，达到清洗产品清洗效果。