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潍坊市所在地
本生产线可制作厚度为0.3-0.8毫米的春卷皮、咖喱角皮、蛋皮与法国薄饼,并可制作其它片状食品,适合于食品厂、饭店、快餐店等。
二、原理及流程:
原理:按照面浆制作工艺要求将面浆制好,面浆经过圆型烤轮加热烘烤后,成为固定厚度的春卷皮或者其它片状食品。
流程:将制好的面浆放入浆桶内,当烤轮加热至160℃后;开动浆泵将面浆送至喷嘴处,操作离合器操作杆,使面浆粘附在烤轮的圆弧表面,随烤轮旋转过270-300度角时,面浆熟化,自动与烤轮分离,形成固定厚度的春卷皮,经过切断机切成方块后,即可折叠出售,或立即卷包春卷。
三、技术参数:
型 号 | CPX450Ⅱ | CPX450C | CPX400 | CPX400C-8 | CPX400-6 |
烤轮直径(mm) | 1200 | 1200 | 1200 | 800 | 600 |
出皮宽度 (mm) | 450 | 450 | 400 | 400 | 400 |
出皮速度 (mm/min) | 7535 | 9420 | 7536 | 6280 | 3768 |
输入功率 (kw) | 57 | 50 | 45 | 30 | 24 |
加热方式 | 电热片 | 电磁 | 电热片 | 电磁 | 电热片 |
外形尺寸 | 6000×1400×1800 | 6000×1400×1800 | 6000×1200×1800 | 5500×1300×1600 | 5000×1300×1500 |
重量 | 1500 | 1500 | 1300 | 900 | 800 |
以上机型含以下配置:
1、制皮机 2、纵切装置 3、冷却输送带 4、切断机 5、输送排列机