牛肉微波烘干机#肉干快速烘干设备好不好？微波烘干机适用于各类肉干，例如：牛肉干、猪肉干、鸡肉干等，使用微波烘干后的肉干口感细致，色泽饱满，如有兴趣可以前来实验。

  过去牛肉干生产靠太阳晒、烧土炕烘，生产的牛肉干品质次，污染严重。后又有厂家进行了技术改造，建蒸汽烘房或电热烘房，卫生条件得到改善，减少了灰尘和细菌的污染，但仍存在三大问题：

*：烘干时间长。牛肉干浸渍后，经凉干含水在35％左右，要达到成品水份10－12％的要求，得烘很长时间，这就限制了产量提高。

第二：增加了蒸汽、电热的能耗,成本高，经济效益低。

第三：杀菌不*，卫生指标达不到要求。根据市场的需求，山东磊沐机械设备有限公司研制出现代化更用于肉类加工的微波烘干，杀菌设备。控制系统采用PLC全触屏智能操作，比传统按钮式微波烘干机更加便捷且不易损坏。

  经使用表明，山东磊沐机械设备有限公司生产的微波设备制成的肉干成品无论是质量还是产量以及卫生指标均得到*改观，并解决了国内很多微波生产厂家多年没有解决的微波加热过程牛肉干产生焦化、肉干不熟等问题。

*信息：牛肉微波烘干机