滚杠式巴氏杀菌机详细说明：

适用各种大小罐型:马口铁质圆罐,直径30-160mm,高度50-180mm；

生产连续,无级调速,可任意调节杀菌时间；

不锈钢制造,减少污染,确保卫生质量；

规格可按用户定制,杀菌箱体、冷却箱体长度与宽度可任意选定；

温度可任意设定、自动控制、保持恒定温度、自动记录；

采用强制驱动、缩短杀菌时间、能使罐头内温度均匀、保证杀菌质量；

采用提升机输送、减轻劳动强度，节约开支；

采用提升机与杀菌同步机构，实现自动输送。

滚杠式巴氏杀菌机加热方式采用蒸汽加热或电加热。设备操作简单，产量高，自动控温装置、双层保温材料，是目前国内的食品，蔬菜漂烫设备。该设备可根据客户的要求定做。

该流水线有蒸煮机，冷却机、沥水机等组成。整机采用优质SUS304不锈钢制作，加热温度、运行速度可根据工艺要求设定。该机运行平稳，噪音低，伸缩性小，不易变形，易保养。水温由温控仪自动控制，速度采用变频调速。主要适用于根茎类、脱水蔬菜、海带丝、鱿鱼等产品的漂烫。

该机zui大特点是在生产过程中实现了自动化和流水作业，减省了人工环节，提高了产能，节约了生产成本。

适用范围：
该设备同样适用于禽蛋、肉类、鱼类、贝壳等的卤制和熟化，以及酱菜、水果、菌类等罐头的杀菌。