行星搅拌炒锅的工作原理采用的是自转公转相结合的方式，保证锅内没有盲点，传动与与密封机构都是引进技术，使传动部分与锅体保持洁净卫生。该系列设备自动/液压型是利用液压推力使搅拌臂翻转，免拆装搅拌器，再利用液压推力倾翻锅体，易于进出原料节省人力，采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量,具有易于操作,工作效率高，耗能低,使用寿命长,结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机.

行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体,采用蒸汽、夜化气、天然气等加热形式,搅拌方式采用特殊的倾斜式传动,使用的行星式搅拌器与锅体充分接触,实现传动公转与自转的不整数传动比,使锅内无搅拌死角。

使用*的传动与密封结构使传动部分与锅内洁净、卫生。 行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、夜化气、天然气等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角.使用*的传动与密封结构使传动部分与锅内洁净、卫生.