软包装罐头自热鸡汤杀菌锅设备市场上的食品包装种类主要取决于产品本身及顾客需求等,可能会因为包装材质的好坏,比如透光度、透气性等差异略有好坏,但食品包装安全问题zui主要取决于是否进行杀菌、灭菌的步骤。 相比较而言,无菌包装或消毒灭菌包装等食品更安全,细菌含量更少。所谓真空包装、充氮气包装等包装方式本身并不能起到杀菌作 用,如果没有杀菌、灭菌这一步,而只是将包装中的空气抽尽,那真空包装的食物保质期其实也只有几天。虽然对于普通消费者而言,并不能直观辨别出熟食品是否 经过杀菌、灭菌这一步,但市面上有些食品会在包装上标注产品已经过高温杀毒或巴氏杀菌等,消费者可以关注包装上的相关标示。
软包装罐头自热鸡汤杀菌锅设备备标准化的杀菌效果
杀菌过程中,根据不同的食品加工工艺*调控温度和压力,热量分布均匀,压力控制平稳,每批次产品杀菌效果*,产品包装保持美观,变形率、破损率减到低。
安全性能高
配备三重安全联锁,锅门法兰设计泄压机构,防止锅门瞬时弹开,造成安全事故。开机运行条件检测可避免人为失误造成的安全问题。全故障报警功能也让用户实时掌握杀菌工作过程中设备的状态,以随时处理故障。
自动化程度高,高起点配置
自动化程度高,操作简便易行,节省人力。配件均采用世界高级部件商供应产品(日本山武,德国西门子)全程严格监控产品质量,外形美观,制造精良,稳定性。
人性化设计
新一代的操控配电箱更符合人体学,采用德国西门子触摸屏,触摸屏位置更便于操作及观测。设备的运行状态在触摸屏上以动画形式显示,工艺流程工作原理一目了然,控制简单。
质量为先,精于细节
锅体外覆盖一层由导热系数小的轻质保温材料构成的保温层。相较于同行业产品,保温层厚度达到5cm(其余厂家均为2-3cm),更好的防止釜内热量散失,保持杀菌釜温度均衡稳定,节省蒸汽能源,同时提高了产品的安全性,防止工人烫伤。