高温高压卧式杀菌锅灭菌是食品长期保存的必经程序，进过高温杀菌的工艺之后，产品的保质期就会边长，同时口味不变。
高温高压卧式杀菌锅概述:
1 、结构：杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封可靠，使用寿命长。
2 、特性：以有一定的压力的蒸气为热源，具有受热面积大，热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。 本锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造，配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠。
3、用途：杀菌锅主要用于食品行业.医药等各个领域!
金鼎食品杀菌设备售后服务承诺
1、设备安装完毕后，对贵公司的操作人员进行免费指导培训，使之能够掌握设备的操作方法和进行壹般的维修保养。
2、在设备验收交付使用之日起，对产品提供壹年的免费保修，(含自然损坏零件费，如属贵公司人员由于操作不当所造成的损坏，经协商后只收取适当材料费)。保修期满后，我公司对产品提供*性保修，只收取适当成本费，免收人工费。
3、为确保贵公司设备达到理想的运转效果，也为了节约我公司的维修费用，在保修期内保证定期派有专业技术人员对产品进行检修和保养。
4、当设备出现故障，我方接到贵公司通知后，及时作出调动安排赶到现场维修，保证设备的正常运转。
生活中的细菌无处不在，有肉眼能看到的，也有我们看不到的。比如肉制品品在生产过程中产生的微生物细菌肉毒芽孢杆菌，如果不经处理，可能会危及到人类的生命安全，肉毒芽孢杆菌经过高温就能*杀死，
