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果蔬保鲜冷库介绍
食品冷库是用于食品冷冻和冷藏的建筑物,它是通过人工制冷的方法,使库内保持一定的低温。为了减少外界热量的传入,冷库的地坪、墙壁和屋顶都敷设一定厚度的防潮隔气层和隔热层,在食品冷库工程管理中,应根据食品冷库的特性,实行科学管理,以保证安全生产,达到延长使用寿命,降低生产成本,节约维修费用,提高企业经济效益的目的。
果蔬保鲜冷库应用
冷库[1]是用人工制冷[1]的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、*、试验室等。 冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、药品、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。[2]
特点
1、使用压缩机组选用进口产品保证了可靠的质量和稳定的性能。
2、控制元件采用温度显示精确无误的产品。
3、库体采用板壁内部预埋件扣式联结,装拆搬运方便。
4、冷风机或蒸发排管两种冷分配装置任选,缺水地区可专配风冷制冷机。
5、冷库库房板壁实行专业化生产,形成系列,互换性强