行星搅拌锅是一种行星运动、、无死点的均质搅拌设备。行星搅拌机的桨叶在绕料缸中心轴线整体公转的同时，又以不同的转速绕自身轴线自转，使物料在料缸内作刮底有规律的360度翻炒，从而迅速获得均质搅拌的效果。
 

　　搅拌系统由回转支承、搅拌臂、边刮臂、上支承体及大行星减速系统等组成。
 

　　行星减速器的输出齿轮驱动回转体转动，带动大行星减速系统(公转体)运转，使行星齿轮转动，从而带动搅拌臂自转和公转.搅拌叶片能覆盖整个搅拌区域，快速运转，搅拌物料，搅拌强烈、均匀。
 

　　行星搅拌锅适应于各种高粘度酱料的搅拌加热蒸煮炒制：肉制品熟食加工业(鱼子酱、肉酱、海鲜酱)，调味品业(火锅底料、方便面酱料)，蔬菜酱类业(辣椒酱、香菇酱、蘑菇酱)，酒店及快餐(食堂烧菜、熬汤)，馅料炒制业(果酱、豆沙、蜜饯、枣泥、*)等食品加工业。
 

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