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山东鹏福特全自动鱼罐头生产线厂家供应生产工艺流程:,
1、原料采购、验收。原料采购,为您提供鱼罐头原料,优质的原料鱼供应渠道。
2、摘鱼头。摘鱼头的环节目前国内大部分还是采用人工操作,大目前使用率不是很高,主要是原料浪费的弊端,建议目前还是采用人工去头的工艺。
3、刀鱼切段:带鱼切段机平面式机身设计,落地式带鱼切段机采用304不锈钢制作,
4、清洗。在传统鱼罐头加工的基础上,很多加工环节采用了现代化的加工设备和工艺,洗鱼采用滚筒式洗鱼机,不仅提高了劳动效率,而且保证了洗鱼环节的标准化。
气泡清洗机的特点:
1、省水、省电、省时、干净卫生。
2、不损坏蔬菜、效率高、占用面积小、安全可靠。
3、安装简单、操作简易、维护方便、能耗低。
产品采用不锈钢制造而成、坚固耐用、设备原料不会受损伤,从而达到洗洁净高、节省劳力、节水、设备 性稳定,可靠等效果、气泡清洗机、集自动连续清洗。被清洗物洁净高出人工常规洗法三倍以上。 本机采用高压水流和气泡发生装置冲击被清洗物体表面,气泡在与物体接触时破裂产生的能量,会对被清洗物体表面起到一个冲击和刷洗的作用,刷洗被清洗物体表面,将被清洗物体清洗干净。
另外加装毛刷,能有效清除物品中的毛发。高压水流使物料呈翻滚状态,去除产品表面农残功效,清洗机里漂浮物可以从溢流槽溢出,沉淀物从口排出,以达到清洗的目的。
5、烘干。采用全自动烘鱼机,不但保证了鱼的新鲜度和整体度,而且提高了生产效率。
山东鹏福特全自动鱼罐头生产线厂家供应
6、油炸。目前国内有的企业采用全自动连续式油炸机,优点是产量高,提高效率。关键控制点是油的浪费,还有一部分企业采用单锅油炸机。根据客户需求为客户提供单机人工油炸机、单机半自动油炸机、全自动油炸机、流水线油炸机,可满足不同产量的实际生产需求。采用304不锈钢材质,焊接精密,不漏油,板材厚度1.5mmm,经久耐用。产品在油炸过程中需要稳定的油温,才能保证产品的颜色和口感。自动控温系统,能有效控制油温,使油炸后的产品颜色*,并能有效解决产品口感和色泽问题。进料和出料采用全自动进料和自动出料装置,可以大大提高生产效率,节约人工,事半功倍。加热方式有电加热、导热油加热,建议采用电加热方式,可根据用户需求定制。流水线油炸机采用自动过滤功能,先利用油炸机底部的自动刮渣系统将油炸机底部的渣滓刮出,同时进行油的自动过滤功能。过滤掉油内的剩余渣滓,提高油的重复利用率。
7、真空包装。塑料软包装带鱼罐头要用真空包装机包装。
8、杀菌。杀菌环节是关系到鱼罐头口味和保质期关键环节。