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山西野猪肉真空袋高温杀菌锅简介:
小型双层水浴杀菌锅 电加热半自动不锈钢杀菌锅厂家 食品杀菌釜,杀菌釜也就是我们说的杀菌锅,是属于高温高压容器,是用来给食品进行杀菌的设备。高温杀菌法就是高于常温100度的杀菌方式,与巴氏杀菌成为zui常见的食品杀菌方式。
本机整个灭菌工艺流程全部由电脑控制,一次性完成,无需人工操作。为确保安全,采用经由国家劳动安检部门批准的KANS开门安全联锁装置和无压开门机构,双保险,确保使用安全。
高温杀菌锅主要目的:完成杀菌任务,钝化酶的活性,尽可能保持食品原有的品质,煮熟某些食品,增加肉品的风味。zui主要的是杀菌玩的罐头食品可以保持食品的保质期。
山西野猪肉真空袋高温杀菌锅概述 :
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。具有受热面积大,热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。杀菌锅主要用于食品行业、医药等各个领域!
用途:
锅体:包括锅身、锅盖、拐臂、轨道、密封圈、滚轮、锁紧铁块、蒸汽管、喷淋管、冷却水管等。
控制系统:PLC控制器、触摸屏、控制柜、电磁换向阀、温度传感器、压力传感器、接近开关等。
配件:托盘、托盘车、外推车、循环泵、水泵、管道阀门、温度计压力表等。
使用范围
广泛应用于食品、果汁、制药、化工、饮料等行业,作为加热、冷却、保温、杀菌、处理或贮藏装液的必须设备。
罐头类:马口铁罐、铝罐(例如:罐装饮料杏仁露、核桃露、保健茶饮料等)
软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
设计原则
★ *性:引进丰富的自动化控制系统技术,采用世界部件,彰显品质
★ 人性化:以人为本,合理设计,方便实用
★ 节能性:温度、电能、压力、时间等各个方面优化搭配、低耗高效
★个性化:根据客户不同的需求,为用户有针对性的设计出符合食品安全的生产设备