新爆米花机原理：
    该设备主要由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速传动装置、搅拌轴、锅体翻转系统等组成，采用一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用液化气、天然气、蒸汽、电磁等加热形式，搅拌方式采用特殊的倾斜式传动，使用的行星式搅拌器与锅体充分接触，实现传动公转与自转的不整数传动比，使锅内无搅拌死角。使用*的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压升降，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。

新爆米花机结构：

1.提供稳定的搅伴速度让产品品质稳定，适用于加工较为精细的产品，例如花生糖、豆馅等。 
2.融合了油压机种的优点，免除拆卸搅拌器及搬动锅子的不便，只需简单操作即可完成取料动作，尤其适合整厂的生产线设备所使用，减少人力操作，提高工作效率。
3.机体全不锈钢设计，锅体提高且可90度翻转出料，清洗方便。 
4.为创造手工风味而开发的机种，适合须高温加热搅拌的各种产品。 
5.提供糕饼业加工处理，简单、经济、实用。

   采用*的膨化挤压技术，通过变换模具和改变生产工艺，使操作人员更易，更好的生产出市场上流行的各类休闲膨化食品、麦烧、夹心米果、夹心米饼、谷物片等各类小食品以满足市场的需求。该生产线占地面积小，配置灵活，易操作，适应性强，深受业内人士好评。