600L全自动真空滚揉机
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600L全自动真空滚揉机

600L全自动真空滚揉机

参考价: 面议

具体成交价以合同协议为准
2023-01-06 10:30:51
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诸城市旭鑫食品机械有限公司

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产品简介

真空滚揉机是肉制品加工过程中*的设备,尤其是在肉串加工、烤鸡、烤鸭等产品的加工起到不可替代的作用。公司提供免费技术指导。

详细介绍

  600L真空滚揉机主要用于肉串、鸡鸭鱼等食品的腌制作用。

真空滚揉机特点:

是在真空状态下,利用物理冲击的原理,让肉在滚筒内上下翻动,相互撞击、摔打,达到按摩、腌渍的作用,使肉均匀的吸收腌渍,提高肉的结合力及产品的弹性,通过滚揉、按摩能使肉体蛋白分解成为水溶性蛋白,易被人体吸收,同时能使添加料(淀粉等)与肉体蛋白质互为融合以达到肉质变嫩的效果。

型号:

  具有多种型号,适用于大中小型企业及门头使用。50型-3600型都有。

配置:

  *采用食品级SUS304不锈钢制作,*符合国家食品卫生使用标准。真空泵根据不大小滚揉机型号可以配置20泵、40泵、63泵,采用正泰电器,开源电机。

技术参数:
 
型号 600L
容积L 600
生产能力(kg/罐) 220-300
功率(kw) 2.25
真空度(kpa) 0.04-0.08
电源电压(v) 380
滚揉转数(rpm) 6
主机尺寸(mm) 1500*1020*1640
重量(kg) 520

 

 

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