固定式真空滚揉机介绍

    真空滚揉机是在真空状态下，利用物理冲击的原理，让肉在滚筒内上下翻动，相互撞击、摔打、达到按摩、腌渍的作用，可以使肉均匀的吸收腌渍，提高肉的结着力及产品的弹性；本机具有肺呼吸功能，让产品在滚筒内做膨胀、缩小的往复运动，改善了肉组织的结构，提高了切面效果，增加了出品率。

固定式真空滚揉机特点

1. 具有连续真空功能。可以选择真空滚揉机（固定真空度）和呼吸滚揉（真空常压交替变化）两种情况：配备真空表实时显示滚揉桶内真空度。
2. 采用变频无级调速，速度范围3-12rpm（可以选择1-4低速功能）;可以选择*化的加工工艺，提高生产效率；节约能耗；启动平稳，降低机器启动时的冲击，延长设备使用寿命。选择低速功能适用多种滚揉易变形产品，特别是禽类和渔产品。
3. 完善的加料和卸料解决方案。转动的滚揉桶支架，可*卸料。可以根据不同的产品特点选择真空吸料或者一体化上料机构装料。

参数

可以选配和机器一体化的上料机构进行装料，适用禽类、水产类产品和大肉块等不适用真空吸料的物料。
型号 RGR-1700HY/ RGR-2500HY RGR-3500HY
驱动功率kW 2.2-----/3/-----/4
真空泵kW 3-----/4-----/5．5
容量L 1700-----/2500-----/3500
参考投料kg 1000-----/1500-----/2000
滚筒转速rpm-/2~12-----/2~12-----2~12
真空度Mpa -0.09------/-0.09------/-0.09
重量kg 1500------/2000------/2500